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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

식품 첨가물 트랜스 글 루타 미나 제 효소 분말
식품 첨가물 트랜스 글 루타 미나 제 효소 분말

식품 첨가물 트랜스 글 루타 미나 제 효소 분말

지불 유형: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
최소 주문량: 100 Kilogram
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기본 정보

    의지: 자연스러운

Additional Info

    상표: 콜린

    수송: Ocean,Air

    원산지: 중국

    인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    HS 코드: 350790909

    포트: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

제품 설명

높은 PH 안정성의 이점으로, Transglutaminase Enzyme Powder 는 단백질 간의 이소 펩티드 결합 형성을 촉진 할 수 있습니다. TGase 효소는 일상 생활에서 사용하기에 안전한 자연에서 광범위하게 발견됩니다. TGase 효소는 식품 산업에서 육류 및 단백질 제품의 기능적 특성을 개선하기 위해 적용됩니다.


TG enzyme food grade


용법 : 용해, 분체 도장, 사출 등

사용 조건 :

1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라.

2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 밤새 (6 ~ 12 시간) 반응.


꾸러미:

알루미늄 호일 부대, 외부 사용 판지 포장을 가진 TGase 팩. 부대 패킹 명세 : 1kg / bag, 또는 고객 요구에 따라 포장 될 수 있습니다.

유효 기간 : 올바르게 보관 한 경우 1 년

TG Enzyme additive

Transglutaminase for veg


제품 디렉토리 : 트랜스 글 루타 미나 제 > 채식 용 트랜스 글 루타 미나 제

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