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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Tgase 효소 - 중국 제조사, 공장, 공급 업체

(에 대한 총 24 제품 Tgase 효소)

  • 성분 첨가제 트랜스 글루 타미 나아 제 효소

    성분 첨가제 트랜스 글루 타미 나아 제 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    성분 첨가물 Transglutaminase Enzyme은 Streptoverticillium mobaraense를 발효 균주로 사용하며 액체 깊은 침지 발효 및 독창적 인 추출 과정을 통해 생산됩니다. 식품 첨가물 Transglutaminase는 다양한 음식 단백질의 기능과 특성을 개선하고 음식의 뒷맛과 질감을 향상시킬 수 있습니다. 이 제품은 높은 pH 안정성, 내열성 및 우수한 물 용해성을 나타냅니다. TGase는 천연 식품 첨가물로 사용하기에 안전합니다. 트랜스 글 루타 미나 제 파라미터 Appearance White or light gray...

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  • 식품 첨가물 TG 효소

    식품 첨가물 TG 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T102

    식품 첨가물 TG 효소는 발효 균주로 Streptoverticillium mobaraense를 사용하여 액체 깊은 침지 발효 및 독창적 인 정제 추출 공정을 통해 생산됩니다 .TGase의 효소는 식품의 단백질의 구조와 기능을 변경하고 식품의 맛, 향, 질감, 외관 등을 향상시킬 수 있습니다 . 제품의 특성 1. 텍스처 개선. 2. 유효 기간을 연장하십시오. 3. 수분 결합력을 향상시킵니다. 신청 육류 제품 : 소시지, 행진, 햄, 돼지 고기, 버거 모조 물고기 : 수 리미, 생선 구이, 어묵 유제품 : 요구르트, 치즈 빵집 : 덩어리, 빵, 국수 채식 : 치바...

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  • 트랜스 글 루타 미나 제 식품 성분 첨가제

    트랜스 글 루타 미나 제 식품 성분 첨가제

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    "고기 접착제"로 알려진 고기 용 트랜스 글 루타 미나 제는 단백질 함유 식품을 함께 결합시키는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 글루타민 트랜스 아미나 제 80146-85-6은 인체, 동물, 식물 및 미생물에서 광범위하게 발생하는 안전하고 자연적이며 사용하기 쉽습니다. 효소 활성 : 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU / g 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에...

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  • 분말 CAS 80146-85-6에있는 Transglutaminase 효소

    분말 CAS 80146-85-6에있는 Transglutaminase 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    육류 접착제로서 Transglutaminase Food Additive는 단백질 함유 식품을 함께 붙일 수있는 천연 효소입니다. Transglutaminase Powder는 Streptoverticillium mobaraense를 액체 딥 침지 발효 및 독창적 인 정제 추출 공정을 통해 생성되는 발효 균주로 사용합니다. 식품 산업에서 TG Enzyme 80146-85-6은 육류 및 단백질 제품의 여러 기능적 특성을 개선하기 위해 적용됩니다. 제품 매개 변수 Item Specs Appearance White or light yellow powder Activity...

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  • TGase 효소의 분말

    TGase 효소의 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    인체, 고급 동물, 식물 및 미생물에 널리 분포되어있는 Transglutaminase (TG)는 단백질 함유 식품을 함께 붙일 수있는 일종의 고기 풀입니다. TG는 식품의 구조, 젤 특성, 탄성 개선, 수분 및 그리스 유지 등과 같은 식품 단백질의 능력을 향상시킬 수 있습니다. 야채 적용시 TG 효소 : 1. 치바 두부의 주요 부분; Bionic 채식주의자를위한 음식에 중대한 조력자. 제품 매개 변수 꾸러미: 알루미늄 호일 부대, 외부 사용 판지 포장을 가진 TGase 분말 팩. 부대 패킹 명세 : 1kg / bag, 또는 고객 요구에 따라 포장 될 수...

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  • 트랜스 글 루타 미나 제 효소 식품 첨가제 가격

    트랜스 글 루타 미나 제 효소 식품 첨가제 가격

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    고기를위한 트랜스 글 루타 미나 제는 단백질 함유 식품을 함께 결합시키는 큰 능력을 가지고 있습니다. 글루타민 트랜스 아미나 제 80146-85-6은 액체 딥 침지 발효 및 독특한 정제 추출 공정을 통해 생산됩니다. 육류 접착제 효소는 인체, 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견되는 사용하기에 안전합니다. 천연 식품 첨가물로서 Food Grade Enzyme Glutamine Transaminase 80146-85-6은 천연 식품 첨가물로 사용하기에 안전하며 높은 pH 안정성, 내열성 및 우수한 물 용해성을 갖습니다. TGase는 음식에서 단백질의 구조와 기능을...

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  • 효소 첨가제 TGase의 분말

    효소 첨가제 TGase의 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    우수한 물 용해의 장점으로, TGase 효소는 식품 산업에서 육류 및 단백질 제품의 기능적 특성을 개선하기 위해 사용 및 적용이 용이합니다. Transglutaminase는 인체, 동물, 식물 및 세균에서 발견되며 단백질 함유 식품을 함께 결합시키는 탁월한 능력을 가지고 있습니다. 제품의 장점 1. 생선 제품의 질감을 향상시킵니다 (신축성 증가, 견고성 및 점도 증가, 우수한 열 안정성 및 액체 보유); 2. 어류 제품의 재구성 (인산염 / 소금을 첨가하거나 결합을 위해 가열 / 냉각 할 필요가 없음); 4. 생산 속도를 높입니다 (슬라이스 손실 감소, 제품 분할...

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  • 효소 첨가제 TGase 분말

    효소 첨가제 TGase 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    효소 첨가제 TGase Powder는 발효에 의해 생성되는 발효 균주로 Streptoverticillium mobaraense를 사용하고 있습니다. Meat Glue Enzyme은 식품 단백질의 구조와 기능을 변화시키고 식품의 맛, 향, 질감, 외관 등을 개선 할 수 있습니다. 약간의 TGase 효소는 생선 제품을 더욱 맛있게 만들어줍니다. 제품의 장점 1. 생선 제품의 질감을 향상시킵니다 (신축성 증가, 견고성 및 점도 증가, 우수한 열 안정성 및 액체 보유); 2. 어류 제품의 재구성 (인산염 / 소금을 첨가하거나 결합을 위해 가열 / 냉각 할 필요가 없음);...

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  • 효소 첨가제 트랜스 글 루타 미나 제 분말

    효소 첨가제 트랜스 글 루타 미나 제 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    천연 효소 인 Enzyme Additive Transglutaminase Powder는 미생물의 발효에 의해 생성됩니다. TG는 단백질 함유 식품을 함께 결합시키는 능력이 뛰어나 안전하고 사용하기 쉽습니다. 식품 산업에서 Meat Glue Enzym은 육류 및 단백질 제품의 여러 기능적 특성을 개선하기 위해 적용됩니다. 제품의 장점 1. 생선 제품의 질감을 향상시킵니다 (신축성 증가, 견고성 및 점도 증가, 우수한 열 안정성 및 액체 보유); 2. 어류 제품의 재구성 (인산염 / 소금을 첨가하거나 결합을 위해 가열 / 냉각 할 필요가 없음); 4. 생산 속도를...

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  • 트랜스 글 루타 미나 제 효소 분말 CAS 80146-85-6

    트랜스 글 루타 미나 제 효소 분말 CAS 80146-85-6

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    강력한 접착력의 이점으로, Transglutaminase Enzyme Powder는 미생물의 발효에 의한 액체 깊은 침지 발효 및 독창적 인 정제 추출 공정을 통해 생산됩니다. TGase 효소는 식품 산업에서 육류 및 단백질 제품의 기능적 특성을 개선하기 위해 사용하기 쉽고 적용됩니다. 속성 : 1. 외관 : 흰색 또는 밝은 회색 분말 2. 용해성 : 에탄올과 같은 유기 용제에 용해되지 않는 물에 용해 3. 효소 활동 : 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU / g 내가 mitation 물고기 응용 프로그램...

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  • 효소 첨가제 트랜스 글 루타 미나 제의 분말

    효소 첨가제 트랜스 글 루타 미나 제의 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T3

    효소 첨가물 트랜스 글루 타미 나아 제 분말은 육류와 단백질 식품을 함께 붙일 수있는 탁월한 능력을 가진 천연 효소입니다. 저항 등 제품의 장점 1. 생선 제품의 질감을 향상시킵니다 (신축성 증가, 견고성 및 점도 증가, 우수한 열 안정성 및 액체 보유); 2. 어류 제품의 재구성 (인산염 / 소금을 첨가하거나 결합을 위해 가열 / 냉각 할 필요가 없음); 4. 생산 속도를 높입니다 (슬라이스 손실 감소, 제품 분할 방지 및 슬라이싱 향상). 신청 육류 제품 : 소시지, 행진, 햄, 돼지 고기, 버거 모조 물고기 : 수 리미, 생선 구이, 어묵 유제품 : 요구르트,...

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  • 성분 첨가물 TG 효소

    성분 첨가물 TG 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    효소로서 성분 첨가제 TG 효소는 트랜스 아미 네이션 반응을 촉매 할 수있다. TG Powder는 육류와 단백질 식품을 함께 붙일 수있는 뛰어난 능력을 지니고 있으며, 식품 단백질의 기능과 특성을 개선하고 식품의 맛과 질감을 향상시킬 수 있습니다. 사용 안전 및 내열성 등 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 밤새 (6 ~ 12 시간) 반응. 매개 변수...

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  • TG 효소 식품 성분 첨가제

    TG 효소 식품 성분 첨가제

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    TG 효소 식품 성분 첨가제는 단백질의 분자 내 및 분자 간 가교 결합을 촉매 화하여 단백질의 중요한 특성을 개선하여 Streptoverticillium mobaraense의 발효에 의해 생성되는 효소입니다. 육류 용 TGase 분말은 인체, 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발생하는 안전하고 자연적이며 사용하기 쉽습니다. 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 밤새...

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  • TG 효소 빵집 성분 첨가제

    TG 효소 빵집 성분 첨가제

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    트랜스 글 루타 미나 제는 미생물로부터의 발효에 의해 생성되며, 트랜스 아미 네이션 반응을 촉매함으로써 단백질의 중요한 특성을 개선 할 수있다. 육류 용 TGase 효소는 인체, 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견되며 자연스럽고 안전하며 사용하기 쉽습니다. 제품의 특성 외관 : 흰색 또는 밝은 회색 분말 용해도 : 물에 용해되고 에탄올과 같은 유기 용매에 불용성 효소 활동 : 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU / g 생선 제품의 응용 분야 : 덩어리, 빵, 국수 용법...

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  • 식품 성분 첨가제 TG 효소

    식품 성분 첨가제 TG 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    트랜스 글 루타 미나 제는 트랜스 아미 네이션 반응을 촉매함으로써 단백질의 중요한 특성을 개선 할 수있는 효소이다. TG는 육류 또는 단백질 식품을 함께 붙일 수있는 강력한 능력을 가지고 있으며 강한 접착력, 높은 PH 안정성, 내열성 및 사용 안전 등의 장점을 가지고 있습니다. 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 밤새 (6 ~ 12 시간) 반응. 매개 변수...

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  • 베이커리 성분 첨가제 TG 효소

    베이커리 성분 첨가제 TG 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T3

    강력한 접착력과 높은 PH 안정성으로, Transglutaminase Enzyme의 Powder는 transamination 반응을 촉진시켜 단백질의 중요한 특성을 향상시킬 수 있습니다. TGase 효소는 사용하기 쉽고 안전하며 식품 산업에서 육류 또는 단백질 제품의 기능적 특성을 개선하기 위해 널리 적용됩니다. 베이커리 적용 효과의 TG : 1. 풍미 및 수율 향상; 2. 끈적임과 유연성 향상; 3. 굽기 후에 모양과 짜임새를 유지하십시오; 4. 수명 연장. 제품 정보 Item Specification Appearance White or light gray...

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  • 식품 성분 첨가제 TGase 효소

    식품 성분 첨가제 TGase 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T1

    식품 성분 첨가제 TGase Enzyme은 광범위하게 발생하는 미생물로서, 반 투과 반응을 촉매 할 수있는 효소로, TG 분말은 식품의 강도와 맛을 향상시키는 다양한 식품 단백질의 특성을 향상시킵니다. TGase는 강력한 접착력, 높은 PH 안정성, 내열성 및 사용 중 안전 등의 장점이 있습니다. 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 밤새 (6 ~ 12 시간) 반응....

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  • 식품 용 성분 첨가제 TGase 효소

    식품 용 성분 첨가제 TGase 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    안전하고 천연적인 효소로서 Transglutaminase Enzyme Additive는 미생물의 발효에 의해 생성됩니다. 단백질 함유 식품을 함께 붙이면 Transglutaminase Enzyme Powder는 식품의 견고성, 점도, 탄성 및 수분 결합력을 향상시킬 수 있습니다. 용법: 용해, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50 ℃에서 20 ~ 30 분 동안 반응, 0 ~ 10 ℃에서 하룻밤 (6 ~ 12 시간) 반응 . 패키지 및 유효...

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  • TG 효소 CAS 80146-85-6의 분말

    TG 효소 CAS 80146-85-6의 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T3

    트랜스 글루 타미 나아 제는 미생물 발효에 의해 생성되는 안전하고 자연적인 효소입니다. 높은 PH 안정성과 내열성의 장점을 가진 Transglutaminase는 식품 산업에서 단백질 함유 식품 의 응집에 사용됩니다 . 약간의 TGase는 글루텐 프리 밀가루의 기능성을 향상시킬 수 있습니다. 베이커리 적용 효과의 TG : 1. 풍미 및 수율 향상; 2. 끈적임과 유연성 향상; 3. 굽기 후에 모양과 짜임새를 유지하십시오; 4. 수명 연장. 제품 정보...

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  • 트랜스 글 루타 미나 제 식품 효소 첨가제

    트랜스 글 루타 미나 제 식품 효소 첨가제

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    트랜스 글 루타 미나 제 식품 효소 첨가제는 단백질 사이의 이소 펩티드 결합의 형성을 촉매하는 효소이다. 분말의 TG는 인체, 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견되는 자연스럽고 안전하며 사용하기 쉽습니다. 유제품에 소량의 Transglutaminase를 첨가하면 크리미 함이 증가 할 수 있습니다. 효소 활동 : 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU / g 용법 : 용출, 분체 도장, 사출 등 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %, 또는 재료의 특성에 따라. 2. 제안 된 반응 조건 : 40 ~ 50...

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  • 트랜스 글 루타 미나 제 분말 식품 첨가제

    트랜스 글 루타 미나 제 분말 식품 첨가제

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 모형: T2

    Streptoverticillium mobaraense에 의해 발효 된 Transglutaminase는 식품 산업에서 단백질 함유 식품을 함께 접착하는 데 사용되는 안전하고 자연적인 효소입니다. TGase의 분말은 강한 접착력, 높은 PH 안정성, 내열성 및 우수한 수용성 등의 장점이 있습니다. 유제품 적용 효과의 TG : 1. 고형물 첨가 감소 2. 교반 요구르트와 경화 요구르트의 점도 증가 3. 크림 성 및 젤 강도 향상 제품 매개 변수 Item Specs...

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  • 분말 식품 첨가물 TGase 효소

    분말 식품 첨가물 TGase 효소

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    자연적이고 안전한 육류 접착제 인 Transglutaminase Food Additive는 단백질 함유 식품을 함께 접착 할 수 있습니다. TG 효소는 액체 딥 침지 발효 및 독창적 인 정제 추출 공정을 통해 생성 된 발효 균주로 미생물을 사용합니다. TGase 분말은 육류 및 단백질 제품의 기능적 특성을 개선하기 위해 널리 적용됩니다. 트랜스 글 루타 미나 제 분말의 특성 외관 : 흰색 또는 담황색 분말 용해도 : 물에 용해되고 에탄올과 같은 유기 용매에 불용성 효소 활동 : 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU /...

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  • 식품 첨가물 TGase 효소 분말

    식품 첨가물 TGase 효소 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    인체, 고급 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견되며 TGase Enzyme Powder는 식품 공장에서 안전하게 사용되는 일종의 효소입니다. TGase 분말은 식품 단백질을 접착하여 식품 구조, 견고성, 점도 탄성 및 물 유지 등 용법: 물에 잘 녹 으면 용해, 분체 도장, 주입 등 다양한 방법으로 트랜스 글 루타 미나 제를 사용할 수 있습니다. 사용 조건 : 1. 권장 복용량 : TGase 효소 사용량은 총 재료 중량의 0.1 %-0.5 %이거나 재료의 특성에 따라 증가 또는 감소합니다. 2. 제안 된 반응 조건 : 20 ~ 30 분 동안 섭씨 40 ~ 50도,...

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  • TGase 효소 식품 첨가제의 분말

    TGase 효소 식품 첨가제의 분말

    • 상표: 콜린

    • 최소 주문량: 100 Kilogram

    • 인증 : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    • 원산지: 중국

    자연적으로 널리 분포되어있는 TGase 효소의 분말은 단백질 함유 식품을 함께 붙일 수있는 일종의 효소입니다. 트랜스 글 루타 미나 제는 세균으로부터의 액체 침지 발효에 의해 생성 된 효소이다. 많은 식품 산업은 TGase를 제품에 사용하여 식품 구조, 견고성, 점도 탄성 및 물 유지 등 제품의 특성 외관 : 흰색 또는 밝은 회색 분말 용해도 : 물에 용해되고 에탄올과 같은 유기 용매에 불용성 이 제품은 높은 pH 안정성, 내열성 및 우수한 물 용해성을 나타냅니다. TGase는 천연 식품 첨가물로 사용하기에 안전합니다. 효소 활동 : 100 ± 20 IU / g,...

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